日式風情，廚藝匠心之作 阿西師傅深入體驗日本居酒屋的獨特魅力，從溫暖的人情味到道地的飲食文化，一切都讓他印象深刻，念念不忘。決心將這份對日本文化的熱愛與旅途中的美好記憶分享給更多人，創立了『黑三代目居酒屋』。 在這裡，不僅能品嚐到經典的日式料理，更能感受到日本居酒屋的濃厚氛圍與如家般的溫暖。
